1. Värv – esmaklassiline lehtkapsa pulber peaks olema erkroheline, andes märku, et klorofülli molekul ei ole kuivatamise käigus lagunenud, kuna värsked lehtkapsa lehed on suure klorofüllisisalduse tõttu tumerohelised.Kui pulber on kahvatu, on seda tõenäoliselt täiteainega lahjendatud või klorofülli molekul on kuivamise käigus lagunenud, mis tähendab, et paljud toitained on samuti lagunenud.Kui pulber on tumeroheline, põles see suure tõenäosusega kõrgel temperatuuril.
2. Tihedus – Premium lehtkapsa pulber peaks olema kerge ja kohev, sest värsked lehtkapsa lehed on kerged ja kohevad.Lisatud on tihe täiteaine või lehtkapsas on kuivatatud nii, et lehe rakuline struktuur on lagunenud, mille korral on tiheda ja raske pulbri korral hävinud ka paljud toitained.
3. Maitse ja lõhn – esmaklassiline lehtkapsapulber peaks välja nägema, lõhnama ja maitsema nagu lehtkapsas.Kui ei, siis peab sellele maitse lahjendamiseks olema lisatud täiteainet või maitsemolekulid on kuivatamise käigus lagunenud, nii nagu ka paljud teised toitained.
4. Muud – Samuti peaksime teadma, kuidas ja kus toode on kasvatatud.Peaksime teadma, kas toode on kasvatatud mahepõllundustavasid kasutades ja kas tarnijal on USDA Organic sertifikaat.Peaksime teadma ka tooraine mullaseisundit, et olla kindel, et lehtkapsa pulbri tugevus vastab standarditele.
ACE omab ekspertide meeskonda, kes toovad kaasa suurel hulgal teadmisi ja tohutuid kogemusi tööstusest.Kuivatame värsket lehtkapsast optimaalsel temperatuuril ega lisa sellele täiteainet.Lubame tuua teieni kõige looduslikuma lehtkapsapulbri konkurentsivõimelise hinna ja erakordse teenindusega.
Postitusaeg: detsember 04-2022